Nalazite se: Naslovna
Eko plus na sajmu organske hrane u Nirnbergu
Članovi Unije za organsku poljoprivredu “Eko plus“, organizovano su posetili 21. međunarodni sajam organske hrane “Biofax“ koji je od 17-19. februara održan u Nirnbergu (Bavarska). Proizvođači iz Srbije organizovano su nastupili na ovom sajmu uz podršku američke organizacije za razvoj USAID i GTZ-a, a današnja konferencija za novinare koju su u zgradi Grada održali predstavnici “Eko plusa“ bila je prilika za sumiranje utisaka sa sajma i razgovor o organskoj poljoprivredi kao jednoj od razvojnih šansi ovog regiona.
Prema rečima Jelene Vuković, predsednice Unije “Eko plus“ na ovom sajmu učestvovalo je oko 3000 izlagača iz preko 100 zemalja. Pored hrane koja se proizvodi u skladu sa prirodom, na sajmu su izlagali i proizvođači nameštaja i odeće koji su svoju proizvodnju takođe prilagodili prirodnim i ekološkim standardima. Kada je reč o hrani, najviše pažnje bilo je posvećeno hrani koja je namenjena deci kao što su biobombone, biočokolada, biomleko, biojogurt, biosokovi itd.
Kada je reč o organskoj proizvodnji kod nas, mi se nažalost nalazimo u začelju iako imamo resurse što znači da su mala ulaganja u ovu granu poljoprivrede i da nedostaje dobra organizacija, znanje i hrabrost poljoprivrednika – istakla je Jelena Vuković.
Snežana Živanović- Katić, pomoćnik gradonačelnika za poljoprivredu, slaže se u oceni da organska poljoprivreda ima veliku razvojnu perspektivu u ovom regionu i da treba raditui na edukaciji zainteresovanih poljoprivrednika za ovu oblast kako bi uspeli da uđu u postupak organske proizvodnje, dobiju potrebne sertifikate i dođu do tržišta.
Od 2005. godine, od kada smo osnovali agrarni budžet, uvek imamo planirana sredstva za organsku pljoprivredu, ali je podnetih zahteva do sada malo – istakla je Snežana Živanović-Katić.
